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„In der Küche riecht es lecker“ nach „Erntedankfest“

(vom 25.11.2010)

Zwei Schülerkochteams aus Mühlhausen messen sich im kulinarischen Duell.

Die zweite Veranstaltung der Region Erfurt beim 14. ERDGASPOKAL der
Schülerköche wird am 22. November ausgetragen. Zwei Mannschaften aus Mühlhausen zeigen ab 14 Uhr in der Schulküche der Staatlichen Regelschule am Forstberg, was sie in wochenlanger Vorbereitung geübt haben: Zubereiten und Anrichten eines Drei-Gänge-Menüs für vier Personen einschließlich Präsentation am - zum Gericht passenden - gedeckten Tisch.

Von ihrem Patenunternehmen, die Stadtwerke Mühlhausen GmbH erhalten die Schülerköche der beiden Teams nicht nur finanzielle Unterstützung, sondern auch die komplette Wettbewerbsausstattung, Urkunden und kleine Sachpreise, so Anja Lehmann, Mitarbeiterin der Stadtwerke Mühlhausen.

Als Laienjurorin bewertet die Vertreterin des Energieversorgers unter Vorsitz des Profis vom Verband der Köche Deutschlands e. V. die Leistungen
ihrer Schützlinge. Dabei spielen unter anderem die Arbeitsweise des Teams, Kreativität, Aussehen und Geschmack der Gerichte sowie die Präsentation der
Menüs eine Rolle.

Kochen ist gesund, schult die Sinne, bildet, verbindet, ist Berufung, macht Spaß, bewegt und wird honoriert. Aus diesen und vielen anderen Gründen haben sich bundesweit 1076 Schülerköche, gut 269 Betreuer, 84
Patentunternehmen sowie ca. 80 Juroren für eine Teilnahme bzw. Unterstützung am diesjährigen Erdgaspokal entschieden.

Seien Sie herzlich zur Berichterstattung vom Kochgeschehen sowie zum Zuschauen und Verkosten eingeladen! Fragen zur Veranstaltung beantwortet Frau Anja Lehmann, Stadtwerke Mühlhausen GmbH, Tel. 03601/434-532.
Informationen zum Erdgaspokal sowie Kontaktmöglichkeiten zu den Beteiligten finden Sie unter www.erdgaspokal.de.

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